YANN COUVREUR

今パリで一番勢いのあるパティスリーといってもいい

「YANN COUVREUR」ヤンクヴルー

シェフは若手イケメンシェフでも有名です。

先日行ったときにたまたまイベントでお店にいたので、お話しさせてもらいました。

すごい気さくな感じで、「４月に新宿伊勢丹で期間限定で出店するから遊びに来てー」と言ってました。

日本出店も時間の問題かもしれませんね。

ここはクラシックなケーキ類をモダンに出していて、色々な食感を楽しめてかなりうまい。クロワッサンなどのパン類もおいてあり、これもめちゃくちゃ美味しい。

正直今、僕が一番通っているお店です。

ちょっとお値段が高いけど。。。ここのパリブレストが一番好き。

2人前12€　他に４人前、６人前があったかな？

２人前て書いてあるけど一人で余裕で食べられる大きさです。

ヤンクヴルーはパリに２店舗とオペラ地区にあるギャラリーラファイエットグルメ館にも出店してます。
ちなみ僕がいつもいくのはマレ地区の店で、前に紹介した「L'AS DU FALLAFEL」の斜め前にあります。この辺は色んなお店があるから歩いてて楽しいですよー(^^♪